Блог

Jul 14, 2023

Предупреждение потребителей: исследование обнаружило тяжелые металлы в детском питании. Вот что вы можете с этим поделать

РОЧЕСТЕР, НЬЮ-ЙОРК – Это предупреждение для потребителей посвящено тому, чем вы кормите своего ребенка. Новое исследование Consumer Reports показывает, что есть повод для беспокойства. В детском питании обнаружен высокий уровень тяжелых металлов

РОЧЕСТЕР, НЬЮ-ЙОРК – Это предупреждение для потребителей посвящено тому, чем вы кормите своего ребенка. Новое исследование Consumer Reports показывает, что есть повод для беспокойства. Было обнаружено высокое содержание тяжелых металлов в детском питании из риса и сладкого картофеля. Consumer Reports впервые проверил тяжелые металлы в детском питании в 2018 году. Было обнаружено, что 33 из 50 протестированных детских продуктов содержали относительно высокие уровни свинца, мышьяка, кадмия или ртути. После доклада конгресс и группы потребителей потребовали от производителей детского питания снизить уровень содержания тяжелых металлов. Так, Consumer Reports недавно повторно протестировал семь продуктов питания, в которых уровень тяжелых металлов был самым высоким в 2018 году. Они обнаружили, что уровни в одном не изменились, а в трех уровень тяжелых металлов фактически увеличился.

«Ряд тяжелых металлов вызывает проблемы с сознанием у младенцев, проблемы с поведением, проблемы с СДВГ, проблемы с чтением и обучением, и поэтому, если они подвергаются воздействию этих металлов в раннем возрасте, существует вероятность того, что это может вызвать долгосрочные последствия на протяжении всей их жизни», — сказал Джеймс Роджерс, директор по исследованиям и испытаниям Consumer Reports.

Одним из способов попадания тяжелых металлов в детское питание является попадание загрязненных промышленных стоков или пестицидов в почву, в результате чего тяжелые металлы попадают в продукцию. Иногда тяжелые металлы попадают в пищу в процессе производства. Поэтому Consumer Reports призывает производителей тестировать как сырье, так и готовую продукцию.

«Если вы покупаете поступающие на завод ингредиенты с высоким содержанием тяжелых металлов, вам нужно найти другого поставщика, или тот поставщик, которого вы используете, должен найти способ поставлять вам ингредиенты, которые не содержат такого большого количества тяжелых металлов. металлы», — сказал Роджерс.

И он говорит, что это возможно, поскольку во всех трех из семи протестированных продуктов уровень содержания тяжелых металлов снизился. Consumer Reports призывает родителей не паниковать. Вы можете ограничить воздействие тяжелых металлов на своего ребенка, узнав, в каких продуктах они чаще всего содержатся, например, в сладком картофеле, продуктах на основе риса, слоеках и закусках. Нажмите здесь, чтобы просмотреть рекомендации Consumer Reports для вашего ребенка, основанные на содержании тяжелых металлов.